ثقافة الطعام والفنون وأثرها في تعزيز التعايش

Abstract

حياتنا كبشر قائمة على اختلافات كثيرة، خاصة بيننا كشعوب، نختلف في أشكالنا، ألواننا، أعراقنا، أدياننا، وحتى اهتماماتنا، نختلف في فنوننا وطعامنا وغير ذلك من الخلافات التي حينما نتعرف عليها، ونحاول الاندماج فيها، نجد عالماً من الجمال، وعالماً من التنوع الفريد الذي يضفي لوناً مميزاً في تداخلنا وتعرفنا على الآخر المختلف، كما قال الحكيم هيراقليطس: " الأشياء تجد راحتها في الاختلاف".

ومن أبرز الاختلافات التي يبرز فيها عالم الجمال، وتعتبر أبواباً للتواصل الحضاري دون قيود، ودافعاً للتسامح والتعايش الإيجابي دون حدود؛ اختلافاتنا في ثقافة الطعام، وعالم الفنون البديع، فالغذاء والفنون وسيلتان للتبادل الثقافي اللتان يمكن أن توحدا الناس في جميع أنحاء العالم.